Справочник Этапы воронки в Администратор → Справочники (ранее мог называться «Состояния контакта» / «Статус контакта») задаёт этапы, через которые проходит контакт в выбранной воронке продаж.

У каждого этапа указывается воронка, к которой он относится:

Для удобства работы каждому этапу можно задать цвет. Контакт подсвечивается этим цветом в списке на вкладке Контакты / Анкеты в модуле Менеджер:
